■

ガトーショコラ作りに挑戦。
バター使わないでサラダ油で代用して、あとはココアパウダーで作ってみたら、不味くはないが何ともいえないものが出来た。
というのもスティックで売っているミルクココアを使用したので、味はしっかりしているけど甘すぎた。
次は無糖でやってみよう。